粤北“张田饼印”的品牌化保护与发展

作者： 谢琳

摘要：作为中秋传统文化的重要载体，张田饼印画面印纹清晰，图案美观大方，花式丰富新颖，在食品工艺行业是广式月饼饼印设计制作的代表之一。对张田饼印实施现代品牌战略思考与研究，对保护与发展该非物质文化遗产项目具有积极的现实意义。

关键字： 张田饼印 品牌化 保护 发展

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